【こわだ】
マンボウの腸
宮古は夏がマンボウの旬。
「こわだ」ことマンボウの腸を１キロ、冷凍にてご用意いたします。
こりっとした食感・浜の香りあふれ出すマンボウの味はなかなか他にはない味です。
★お召し上がり方★
必ず、焼く・または茹でるなど、しっかり火を通してからお召し上がりください。
●塩コショウをして、グリル・フライパンで焼く。
一口サイズにカットしてから焼いても、一枚そのまま焼いてからカットしてもどちらでも大丈夫です。
●一口サイズにカットして、串にさして、BBQに！
●宮古流ですと、火を通してから「酢味噌」で食べます。
※食べ方のレシピを同封いたします。
※生の状態で冷凍いたしますので、凍結後若干軽くなります。
■こちら商品は送料60サイズです。送料については下部ご利用ガイドをご確認ください。
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